숙박 중 놀라운 저녁 식사 및 아침 식사

Bettei Koyoi는 독창적이고 맛있는 퓨전 디너 코스와 건강한 일본식 아침 식사로 유명합니다. 아름다운 아 시노 호수와 신비한 화산 산과는 별도로 하코네에 처음 간다면, 사랑하는 사람과 잊지 못할 저녁 식사를 보장하고 싶다는 것을 알고 있습니다. 우리는 당신이 라이브 부엌에서 요리사의 숙련 된 요리를 볼 수있는 넓은 라운지에서 맛있는 식사와 함께 완벽한 만족을 제공하는 놀라운 숙박을 제공합니다. 여름 저녁 식사 코스 (6 월 ~ 2016 년 8 월)는 다음과 같습니다.

여름 코스 ~ Gouttes de lune ~

~ 사키즈케 (전채) ~

하코네는 계절의 시원한 야채에 3 종류의 담그고

~ 제철 야채 ~

화이트 와인 거품이 특징 인 반 익은 삶은 복숭아
달콤한 삶은 아유 물고기와 shiso (일본식 바질)와 매실 소스
신선한 시금치와 콩나물
쓴맛 조롱박과 연꽃이 든 여름 야채 볶음밥
구운 쇠고기 파이
우만 새우 왕새우 튀김 껍질
볶은 쇠고기와 와인 소스

~ 두 번째 접시 ~

로얄 고요이 양식으로 완성 된 여름 토마토 미네 스트로 네
크루통과 제노아 오일

~ 사시미 ~

사가 미만과 스루가 만의 신선한 생선
치아 지 스가타 듀 쿠리 이사 키
아오리 오징어와 새끼 사슴, 새우
직접 만든 사시미 간장 세트
와사비 콩나물

~ 실질적인 요리 ~

후지 고원 가축의 등심 스테이크
구운 채소는 강판 소스, 암염, 간장 등 다양한 소스를 곁들여 먹습니다.

~ 따뜻한 식사 ~

가지, 버섯, 피망으로 맛있는 국물로 삶은 삶은 꼬치 구이
잎새와 아사기의 성게 (성게)

~ 오시노기 ~

두 종류의 스시
가지 절임을 넣은 압연 우나기

~ 식사 ~

일본 생강, 서양 생강, 스타 지바나, 오이가 들어간 차가운 소면

~ 디저트 ~

계절 과일과 소금 아이스크림, 카라멜 소스 조림

가을 식사 코스도 있습니다. 여기를 클릭하십시오.

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